据《通知》介绍,行动主要包括四项内容:宣传老年人营养健康知识加强老年人营养干预提高老年人营养健康服务能力和开展老年人营养健康公益活动。
其中,在加强老年人营养干预方面,《通知》提出实施国家老年人基本公共卫生服务健康管理项目,了解老年人饮食吸烟饮酒等生活习惯,结合体检和辅助检查开展有针对性的健康饮食指导,指导老年人保持口腔健康,保持合理体重,预防骨质疏松,降低疾病相关的营养风险。
此外,积极推进实施老年人健康医疗保健服务项目,为65岁及以上老年人提供营养改善指导等医疗保健服务。做好老年人家庭医生签约服务,鼓励有门槛的基层医疗卫生机构将老年人营养干预纳入家庭医生团队签约服务项目。
《通知》提出,鼓励家庭医生配备营养专业人员,为居家老人提供营养膳食指导和咨询服务。鼓励公共营养与临床营养专业技术人员营养师及相关营养人才向老年人营养健康领域发展,深入老年家庭和涉老机构,宣传老年人营养评价与干预知识,指导医疗护理机构养老机构社区食堂老年餐桌等,为老年人提供营养配餐。
老年人膳食指南的核心建议
I .普通老年人膳食指南的核心建议
食物品种丰富,动物性食物丰富,常吃豆制品。
鼓励一起吃饭,保持好胃口,享受美食。
积极参加户外活动,延缓肌肉衰退,保持适当的体重。
定期体检,评估营养状况,预防营养缺乏。
二老年人膳食指南核心推荐
食物多样化,鼓励多种吃法。
选择质地柔软能量和营养密度高的食物。
多吃鱼禽蛋奶豆类,还有一些蔬菜配水果。
及时补充营养,提高生活质量。
坚持健身益智活动,促进身心健康。
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