怎样识别生物黄酮，c的分子数是多少？
DNA分子里含有腺嘌呤A、鸟嘌呤G、胞嘧啶C和胸腺嘧啶T共4个碱基,根据A:T=C:G=1:1的原则,可以算出C的分子数含量为1-30.2%=69.8%.维生素C的相对分子质量：176根据维生素C的化学式为C₆H₈O₆，维生素C的相对分子质量=12×6+8+16×6=176
相对分子质量（Relative molecular mass）就是化学式中各个原子的相对原子质量（Ar）的总和，用符号Mr表示，单位是1。
相对分子质量在数值上等于摩尔质量，但单位不同。相对分子质量的单位是“1” ，而摩尔质量的单位是g/mol。
相对分子质量最小的氧化物的化学式为H₂O。
维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富，在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出体外。
天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。
维生素种类约多少？
一般公认的维生素有13种维生素A
也叫视黄醇，有助于调节免疫系统，帮助形成和维持健康的牙齿、皮肤和组织，维持视网膜功能，并促进视力。维生素A缺乏会导致视力问题。在植物中发现的维生素A与动物中维生素A的功能不同。维生素A的动物来源是肝脏、全脂牛奶，植物来源包括的水果和蔬菜，如胡萝卜、菠菜、甘蓝和哈密瓜。
维生素B1维生素B1最常被称为硫胺素。涉及许多身体功能，包括碳水化合物的新陈代谢，协助肌肉功能以及协助神经系统功能。缺乏会导致虚弱、疲劳、神经损伤和精神错乱。当缺陷变得严重时，就会引起一种叫做脚气病的。有很多食物可以提供硫胺，一般可以从饮食中摄取足够量。食物是豆类，猪肉和谷类食物
维生素B2维生素B2常被称为核黄素。通过清除有害的自由基来发挥抗氧化剂的作用，并将维生素B6和叶酸转化为活性形式。大多数人都能通过均衡的饮食来满足需求。核黄素的来源是牛奶、菠菜、强化谷物、鸡蛋和绿色蔬菜。核黄素缺乏的症状是疲劳、皮肤刺激、嘴角周围的裂缝和溃疡，以及对光线的敏感性。
维生素B3维生素B3通常被称为烟酸。可以帮助将碳水化合物转化为能量，帮助神经和消化系统的正常运作，并帮助维持健康皮肤。也有证据表明它可以帮助提高高密度脂蛋白HDL（“好”胆固醇）水平。烟酸在动物食品，坚果，绿色蔬菜，豆类和谷类食品中含量丰富。
维生素B5也叫泛酸，有助于从疾病和感染中恢复，有助于所有重要的身体机能，将脂肪转化为能量和合成胆固醇。它存在于绿色蔬菜，花生和蜂王浆中
维生素B6维生素B6有三种形式，在血红细胞的新陈代谢中起作用，制造血红蛋白，协助神经和免疫系统的正常运作，参与蛋白质的新陈代谢，制造神经递质血清素和去甲肾上腺素。可以很容易地通过饮食摄取足够。一些含有维生素B6的食物包括香蕉、土豆、鸡胸肉、鹰嘴豆和烤牛肉。
维生素B7也叫生物素，生物素对维持整体健康至关重要，能增加食物中蛋白质、碳水化合物和脂肪的吸收。它能使你的骨骼强健，头发健康，生长。虽然生物素缺乏是非常罕见的，但它可能发生在那些长期食用生蛋白的运动员身上。生物素不足会导致抑郁、恶心、脱发和严重的皮肤炎。
生物素可以在肠道中自然产生的，但也可以通过蛋黄、大豆、谷物和肉类中获得。
维生素B9也叫叶酸，叶酸负责制造DNA和新的血红细胞，也能预防贫血。叶酸不足会导致贫血，供养不足。孕妇不足可能会导致孩子先天缺陷。在豆类、肝脏、种子和绿色蔬菜如花椰菜、菠菜、莴苣、豌豆和秋葵富含叶酸。
维生素B12维生素B12是一种非常重要的水溶性维生素。是产生和维持新细胞（神经和红细胞）和制造DNA的必要条件。维生素B12不足可能患上恶性贫血。B12缺乏的症状是疲劳、便秘、虚弱、食欲不振、体重减轻、手脚麻木和刺痛。可以通过食用诸如牛肉、鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼、鸡肉、鸡蛋和酸奶等动物食物来摄取足够的维生素B12。
维生素C维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免受自由基的侵害，而自由基的产生与癌症和其他疾病相关。食物有丰富的维生素C的来源，可以通过平衡饮食来达到需要。富含维生素C的食物是红辣椒、石榴、橘子、猕猴桃、甘蓝和花椰菜。
维生素D维生素D被大多数人称为“阳光维生素”，维生素D维持血液中钙和磷的水平。太阳紫外线可以帮助在皮肤上产生维生素D。这并不是获得维生素d的唯一途径。自然中像海鲜、蘑菇和蛋黄等食物含有这种维生素，其他食物也会添加，这样可以通过饮食达到需要。儿童的缺乏会导致佝偻病，在成人中缺钙会导致骨软化和骨质疏松。
维生素E维生素E自然有8种不同的化学形式，但唯一符合人类需求的是生育酚。保持细胞的完整性，有强大的抗氧化剂作用。维生素E是一种脂溶性维生素，所以像坚果、种子和蔬菜这样的食物有很高的含量。虽然缺乏维生素E很罕见，但也有可能发生。维生素E缺乏的症状是周围神经病变、免疫系统受损、视网膜病变和骨骼肌病。
维生素K维生素K在血液凝固过程中起着至关重要的作用，调节血液中的钙含量，激活至少3种有关骨骼健康的蛋白质。维生素K的缺乏会导致血液凝结不良和出血增多。维生素K含量最高的食物是菠菜，萝卜，甘蓝和芥菜
胃癌的发生原来身体早有信号？
我国胃病患者占总人口的平均比例达42%，人体的胃脏是最多病的脏器，胃胀，胃酸，打嗝，反酸，胃疼…
胃癌是最常见的恶性肿瘤，也是胃病最可怕的疾病。
而我国每年新发胃癌近50万人，占全球的一半，是名副其实的"胃癌大国"。
胃癌多是“拖”出来的，一旦饭后有4种迹象，别迟疑，赶快就医！1、饭后腹胀异常
上腹部不适也是胃癌最常见的初发症状，主要表现为进食后有饱胀感，甚至在只吃了少量的食物后，你也会感到异常的饱。
经常反复发作，但持续时间并不长，症状也不是很剧烈，容易被人误以为是消化不良或胃炎，因此被忽视。
2、消化不良
胃癌导致最早出现的腹部症状包括胃灼热和消化不良。胃灼热，一种胸部和上腹部的烧灼感，是因为胃酸回流到食道，就会引起灼烧，出现常说的“烧心”症状。
而胃里长有肿瘤，因此会导致胃里食物分解不当，进而导致打嗝和消化不良的其他症状。
3、恶心呕吐
在胃癌早期时，患者就会出现在吃进东西后恶心呕吐等感觉，由于这种症状跟其他胃病相似，因此要综合来判断。
一般来说，恶心常常是胃癌引起消化道梗阻所致，随着时间延长以及病情的加重，患者会由恶心、呕吐慢慢演变成吞咽困难和食物反流等异常，这时就一定不能耽搁，抓紧就医才好。
4、出现黑便
食物在经过消化吸收后，排出体外，这时我们可以看便便的颜色来判断病情。
一般来讲，出现黑便时，往往提示肿瘤已是中晚期，胃癌也是如此。
因为胃癌会导致消化道或者小肠出血，由于红细胞被破坏，血红蛋白在肠道内与硫化物结合形成硫化亚铁，就会使患者粪便呈现黑色。
医生提醒：4种食物是胃癌“祸根”，饭桌上常有！食物一：好吃的麻辣烫
麻辣烫作为现在一种特色饮食，深受年轻男女的喜爱。好吃的麻辣烫以麻、辣、烫为特点，这些特点能充分刺激人的食欲，但对肠胃的刺激也不小。
经常吃麻辣烫，反复刺激胃粘膜，会让胃粘膜产生炎症反应，如果让你的胃粘膜常年处在一个炎症—修复—炎症—修复的过程中，势必会增加胃癌的风险。
食物二：馋人的烧烤
说到烧烤，也可以说是很多人的最爱了，吃点烧烤，喝点啤酒，是很多中年人的减压方式。
然而，临床显示，30岁到40岁的胃癌患者中，过半的人都爱吃烧烤。食物经过烧烤或烟熏后，容易产生如3-4苯并芘和环芳烃类物质，这些都是明确的致癌原。
食物三：下饭的咸菜
胃癌以前称叫做“穷癌”，多发于发展中国家，主要就跟饮食有关，其中和咸菜关联很大。
现在，生活条件都好了，但还是有很多人热衷于吃咸菜，却不知道，下饭的咸菜也可能提升胃癌发生几率。因为胃粘膜的代谢速度很快，平均4、5天就代谢一层，腌制食品含亚硝酸盐比较高，长期刺激胃粘膜，黏膜细胞突变的风险就会上升。
食物四：方便面、火腿肠等加工食物
现在很多年轻人都不会做饭，平时又喜欢图方便，于是，方便面、火腿肠等加工食品经常会出现在饭桌上。
加工食物为了改善食物的色、香味和保存期不致腐败，常会添加一些化学物质或防腐剂。这些物质偶尔吃一下也许没事，但经常吃、天天吃，被肠胃不断吸收，就可能引起病变了。
养护胃部，减少病变，做好“四个字”第一字“饮”
多饮茶，可养胃杀菌，调理脾胃，有独特的优势。
用一些养胃杀菌的小植物，搭配泡水喝，是不错的选择。
奶汁草陈皮茶，泡水喝，可养胃止痛、消炎杀菌，保护胃部健康。
奶汁草，十分常见，具有较高的药用价值，对于胃部健康有益。
中医认为，其入胃经，清代《外科证治全生集》记载，其可治胃脘痛。
据现代研究发现，用其泡水喝，对胃溃疡具有改善作用，可减轻胃溃疡的发生几率，并且，还可杀灭幽门螺杆菌，对于胃部健康，十分有益。
陈皮，要达到3年以上，才有较好的效果。
它是一种很好的药材，味辛、苦，入脾肺二经，可理气健脾，调中和胃，擅长治疗脾胃气滞证。
此外，陈皮所含的挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化，排肠道积气，增强食欲。
这样搭配在一起，泡水喝，对于胃部健康，大有益处。
第二字“食”
养胃，最重要的，就是饮食了。
一日三餐，定时定量，尤为重要。
早餐，选择温热的食物，这样对于胃部健康更有益。
一份营养早餐，最好包括淀粉类主食，蛋、奶、豆浆选其二，还要有一份水果蔬菜。
午餐要吃好，占全天食物量的1/3 左右。
尽量每种食物都吃一些，做到营养均衡。
午餐要有米饭、馒头或面条等主食，蔬菜、肉或蛋以及豆制品作为配菜，有条件时搭配牛奶和水果。
晚餐要适中，并且，不要吃宵夜。
晚餐，尽量早点吃，在晚上八点前，吃完晚餐。
晚餐，不要吃得过饱，适量即可，尽量吃清淡、易消化的食物。
第三字“眠”
“吃人参不如睡五更”，养胃，睡眠也很重要。
良好充足的睡眠，是修复胃的一剂天然的良药。
通过睡眠，胃部可以得到很好的休息，进行自我修复。
而长期睡眠不足，是引发胃溃疡、胃癌等，多种疾病的重要因素。
如果，睡眠过多，经常赖床不起，势必打乱胃肠功能规律，时问一长，胃肠黏膜将遭损害，易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。
要想保护好你的胃，除了要保证睡眠质量以外，还要注意睡眠时间，莫贪多。
第四字“揉”
揉足三里，可打通胃经，促进消化，延年益寿。
小腿前外侧外膝眼下3寸，胫骨前嵴外侧一横指处。
揉天枢穴，可疏调肠腑、理气行滞、消食，是腹部要穴。
仰卧，人体中腹部，肚脐向左右三指宽处，即为天枢穴。
揉中脘穴，有助于理气止痛，和胃止呕，用点揉的方式即可。
在腹部肚脐上方，大约4个手指的位置，便是中脘穴。
怎么分辨好的蔓越莓干？
颜色现玫瑰红色、个体完整的为好的蔓越莓干。
蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，其名称来源于“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地。
作用价值：
（1）有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞（如泌尿道上皮细胞）发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染；
2）帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。
由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此目前市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。
健康益处一：可预防妇女常见的泌尿道感染问题
女性的尿道比男性来得短，因此较容易出现感染问题，而且一旦发生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议，每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
健康益处二：降低胃溃疡及胃癌的发生率
导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生，因此就算天天食用也没有关系。
健康益处三：减少心血管老化病变
经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人，很容易让心血管提早老化煺休，产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病，因此医生一直呼吁大家，应少吃这一类三高食物，平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油)，以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说，因为无法选择荤类食物，而在一般植物当中，这类营养成分也不高，所幸在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
健康益处四：抗老化，避免老年痴呆
在一份美国大学的博士报告研究中指出，蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。
健康益处五：养颜美容，维持肌肤年轻健康
任何水果当中，都有着能令肌肤美丽健康的维生素C，蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素。
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